Caleta Chungungo, un icono histórico de la minería convertido en caleta pesquera
Masmar 20 Enero, 2023
Este es el epilogo de la temporada de Caleta Sabor , como locación escogimos un lugar histórico, que albergo a el Mineral El Tofo, considerado en su época como un punto de generación económica para la región. Actualmente alberga a 4 instituciones pesqueras y da trabajo a mas de... Leer Más
Puerto Oscuro es una escondida caleta que se encuentra ubicada en la comuna de Canela en la Cuarta Región de Chile, en la provincia de Choapa, cercana a Los Vilos, el acceso es un poco complejo, pero vale la pena el esfuerzo, su paisaje contrasta entre sus casa con... Leer Más
Tongoy, un polo de innovación gastronómica y turistica
Masmar 6 Enero, 2023
Tongoy, es una de las caletas mas importantes de la Región de Coquimbo, considerada como la cuna del ostión en Chile, esta alberga el cultivo más grandes de Sudamérica. Además de ser una parada obligatoria para el turismo de la región turismo, la comuna se destaca por poseer una... Leer Más
Caleta Sabor nos sorprende con un delicioso Caldillo de Congrio con Picorocos, espárragos y alcachofines.
Masmar 28 Diciembre, 2022
Caleta Sabor se traslada a Caleta Las Conchas ubicada al sur de Los Vilos un lugar hermoso que se proyecta como un nuevo polo de turismo marino. Carlos Herrera, Secretario del Sindicato de Pescadores nos comenta de 2 proyectos importantes que están desarrollando: uno referente a una incubadora de... Leer Más
Caleta Sabor se traslada a Caleta Punta Choros, para preparar un delicioso Risotto de Machas con Queso de Cabra
Masmar 22 Diciembre, 2022
Caleta Sabor se traslada a una de las mas hermosas y turística caleta de la region, nos referimos a Caleta Punta Choros, lugar que se caracteriza por su biodiversidad marina y la calidad de sus alimentos marinos, como el loco y machas, un verdadero oasis a orilla de mar.... Leer Más
Puerto Aldea fue el lugar escogido para el nuevo programa de Caleta Sabor.
Masmar 18 Diciembre, 2022
Hoy nos trasladamos a Puerto Aldea, un lugar maravilloso, que cuenta con 12km de playa y que es considerada la bahía mas limpia de Chile. Cristian Quiróz, Presidente de la Agrupación Cultural de Puerto Aldea, nos comenta sobre las bondades turísticas y gastronómicas que poseen, además de productos marinos... Leer Más
Desde la comuna de Los Vilos, Caletan Sabor nos sorprende con un Tiradito de Cojinova con Limoneta de Mostaza
Masmar 9 Diciembre, 2022
Hoy nos trasladamos a la comuna de Los Vilos, para mostrarles un innovador proyecto de cultivo de mariscos y peces, que están realizan los pescadores artesanales de la comuna, Sergio Ibacache presidente de la A.G. de Pescadores Artesanales San Pedro de Los Vilos nos comenta sobre esto y de... Leer Más
Caleta Sabor junto a Masmar comienzan su recorrido por la región, para incentivar el consumo de productos del mar.
Masmar 2 Diciembre, 2022
Cocinar productos del mar puede ser un placer, pero probar el blanquillo de la Caleta de Guanaqueros, es una experiencia que exaltan los sentidos. Nuestros Chef invitado Edgardo Aguilera, nos enseñara a cocinar un Crocante de Blanquillo con Pure de Arvejas, ¿Te atreves? Además, nos acompañara Rodrigo Plaza, dirigente... Leer Más
MÁSMAR presentó la labor del programa al nuevo director regional de Corfo, Andrés Zurita
PublirreportajePublirreportajes 1 Junio, 2022
Transformar a la Región de Coquimbo en una fuente de bioproductos con alto valor agregado de origen marino, a partir de procesos y tecnologías sustentables ha sido la línea principal de trabajo de MÁSMAR Transforma, desde el año 2017. Fue dicha labor la que el equipo del programa quiso... Leer Más
Programa MÁSMAR Transforma expuso en la 5ta Reunión de ALPESCAS
Titulares 29 Noviembre, 2020
Este viernes 27 de noviembre se realizó la quinta edición de la reunión de la Alianza Latinoamericana para la Pesca Sustentable y la Seguridad Alimentaria (ALPESCAS), la cual fue organizada -este año- por el Servicio Nacional de Pesquería (SNP) de Perú. Dentro de los objetivos que tuvo esta sesión,... Leer Más
Sábado 1 de Abril de 2023
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