Caleta Chungungo, un  icono histórico de la minería convertido en  caleta pesquera
Este es el epilogo de la temporada de Caleta Sabor , como locación escogimos un lugar histórico, que albergo a el Mineral El Tofo, considerado en su época como un punto de  generación económica para la región. Actualmente alberga a 4 instituciones pesqueras y da trabajo a mas de... Leer Más
Puerto Oscuro, un escondido tesoro de la Región de Coquimbo
Puerto Oscuro es una escondida caleta que se encuentra ubicada en la comuna de Canela en la Cuarta Región de Chile, en la provincia de Choapa, cercana a Los Vilos, el acceso es un poco complejo, pero vale la pena el esfuerzo, su paisaje contrasta entre sus casa con... Leer Más
Tongoy, un polo de innovación gastronómica y turistica
Tongoy, es una de las caletas mas importantes de la Región de Coquimbo, considerada como la cuna del ostión en Chile, esta alberga el cultivo más grandes de Sudamérica. Además de ser una parada obligatoria para el turismo de la región turismo, la comuna se destaca por poseer una... Leer Más
Caleta Sabor se traslada a Caleta Punta Choros, para preparar un delicioso Risotto de Machas con Queso de Cabra
Caleta Sabor se traslada a una de las mas hermosas y turística caleta de la region, nos referimos a  Caleta Punta Choros, lugar  que se caracteriza por su biodiversidad marina y la calidad de sus alimentos marinos, como el loco y machas,  un verdadero oasis a orilla de mar.... Leer Más
Puerto Aldea fue el lugar escogido para el nuevo programa de Caleta Sabor.
Hoy nos trasladamos a Puerto Aldea, un lugar maravilloso, que cuenta con 12km de playa y que es considerada la bahía mas limpia de Chile. Cristian Quiróz, Presidente de la Agrupación Cultural de Puerto Aldea, nos comenta sobre las bondades turísticas y gastronómicas que poseen, además de productos marinos... Leer Más
Desde la comuna de Los Vilos, Caletan Sabor nos sorprende con un Tiradito de Cojinova con Limoneta de Mostaza
Hoy nos trasladamos a la comuna de Los Vilos, para mostrarles un innovador proyecto de cultivo de mariscos y peces, que están realizan los pescadores artesanales de la comuna, Sergio Ibacache presidente de la A.G. de Pescadores Artesanales San Pedro de Los Vilos nos comenta sobre esto y de... Leer Más
Jueves 28 de Marzo de 2024
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